由于奶奶的失误，我们需要支付全部医药费和手

是的，您可能需要支付全部医药费和手术费。依据《民法典》等，您作为赔偿义务人，对治疗的必要性和合理性需承担举证责任，若无法证明治疗不必要或不合理，将可能承担全部费用。不及时支付可能导致法律纠纷和额外赔偿。
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需具体分析。处理方式包括：1.协商赔偿金额和方式；2.通过法律程序确定责任和赔偿。具体操作：先收集医疗证明等证据，再与对方协商或提起诉讼。
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常见处理方式为协商或诉讼。首先尝试与对方协商达成赔偿协议；若协商不成，可通过法律途径提起诉讼，根据《民法典》要求赔偿。选择方式时应考虑效率和成本。